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2023-01-30
紫菜發(fā)霉了還能吃嗎 紫菜發(fā)霉能吃嗎?
更新時(shí)間：2022-11-07 19:48:42作者：智慧百科
1、紫菜發(fā)霉了不能吃。紫菜發(fā)霉說明已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象，吃了以后可能會(huì)對(duì)人體健康造成危害，可能出現(xiàn)胃腸不適，甚至出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，對(duì)于肝臟也有不良影響。
2、紫菜發(fā)霉，有可能是存放時(shí)間過久、儲(chǔ)存方法不正確所致，例如存放環(huán)境比較潮濕，容易導(dǎo)致紫菜發(fā)霉。發(fā)霉的紫菜，不僅有大量霉菌滋生，還可能伴有大量細(xì)菌滋生，其營養(yǎng)價(jià)值以及味道也會(huì)發(fā)生改變，如果吃了這樣的紫菜，可能會(huì)刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)食物中毒，而且可能損傷肝細(xì)胞，對(duì)肝臟健康不利，因此紫菜發(fā)霉后不能吃。
3、紫菜需要放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，常在煮湯的時(shí)候使用，可以提高食物的鮮味，可以適量進(jìn)食。但是，紫菜屬于一種高嘌呤食物，痛風(fēng)、高尿酸血癥的患者不建議經(jīng)常進(jìn)食，以免導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸升高，不利于病情的恢復(fù)。