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1、椰子脆片雖然是零食，但也還是具有一定的營養(yǎng)的，不過椰子脆片的熱量高，所以不適合多吃，平時(shí)偶爾嘗一下就可以了。

2、椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。

3、椰子肉的營養(yǎng)價(jià)值高，加上它肉色潔白如雪、味道甘美、芳香滑脆，吃到嘴里像奶油一樣，具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯等功效，因此受到了許多人的喜愛。椰子肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、椰子油等成分，最適合體弱之人食用。