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2023-01-30
海蠣子和什么不能一起吃 海蠣子不能跟什么一起吃
更新時間：2022-11-06 18:04:06作者：智慧百科
1、含草酸的食物：海蠣子中含有大量的礦物質，吃海蠣子的時候不能和含草酸的食物一起吃，如菠菜、小蔥、莧菜、葡萄等，因為草酸和礦物質會發(fā)生沉淀反應，沉淀物蓄積之后有可能形成結石。
2、含鞣酸的食物：海蠣子是一種高蛋白的食物，和含鞣酸的食物一起吃，不利于胃腸道的消化與吸收，容易引起腹脹、腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，常見含鞣酸的食物有柿子、葡萄、橘子、山楂等。
3、高嘌呤食物：海蠣子是高嘌呤食物，食用海蠣子時不要和其他高嘌呤食物一起食用，以免加重體內嘌呤濃度，誘發(fā)高尿酸血癥或痛風發(fā)作。常見高嘌呤的食物有香菇、動物內臟、肉湯等。