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1、防癌抗癌：花菜已被世界各國營養(yǎng)專家納入大家的抗癌食譜?；ú藥в锌寡趸苑腊┌Y的營養(yǎng)元素，長期性服用能夠降低乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的病發(fā)概率，在諸多的水果蔬菜中，花菜、白菜的防癌實際效果最好是。

2、清化血管：花菜是帶有黃酮素數(shù)最多的食材之一，黃酮素除開能夠避免感染，還是最好是的血管清除劑，可以阻攔膽固醇空氣氧化，避免血小板凝固成塊，因此降低心臟病與中風的風險。

3、豐富多彩的維K：有的人的皮膚一旦遭受小小撞擊和損害便會越來越青一塊紫一塊的，這是由于身體欠缺維生素B12的原因。補充的最好方式便是多吃花菜。

4、祛毒肝臟：多吃花菜還會繼續(xù)使血管壁提升，不易裂開。豐富多彩的維他命C成分，使花菜可提高肝臟祛毒工作能力，并能提升機體的免疫能力，可避免發(fā)燒感冒和壞血病的產(chǎn)生。

5、維C特使：花菜的維他命C成分極高，不僅有益于人的發(fā)肓，更關鍵的是能提升人體免疫作用，推動肝臟祛毒，提高人的身體素質，提升抗病性工作能力，提升身體機體免疫功能。尤其是在預防胃癌、乳腺癌層面實際效果尤佳。