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1、薏米搭配赤小豆。

2、很多人以為薏米和紅豆搭配是絕佳的祛濕組合，其實(shí)不然。想要達(dá)到祛濕效果，其實(shí)薏米中加入的是赤小豆，因?yàn)槌嘈《共攀蔷哂徐顫窆πУ?。在外觀上看，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身，所以在選擇要注意區(qū)分。紅豆、薏米都很硬，可以浸泡一整晚再煮，或者放到干凈燜燒杯（或者具有定時(shí)功能的鍋）中燜一晚上，早上就可以喝了。薏米赤小豆煮水或者煮成粥（不用加米）都是很好的選擇。