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1、解毒

倭瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)、消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞等，能起到解毒作用。

2、幫助消化

倭瓜所含果膠還可以保護(hù)胃黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適合胃病患者食用。北方倭瓜能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

3、降低血糖

倭瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。