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1、枇杷紅棗粥

原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

做法：將枇杷沖洗明凈，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈進(jìn)去，瀝干水分。鍋內(nèi)列入1000毫升冷水，列入粳米、紅棗，用大火燒開后列入枇杷，改成小火熬煮成粥，末了列入白糖調(diào)味即可食用。

2、山藥枸杞粥

原料：春季適宜。粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

做法：粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈進(jìn)去，瀝干水分。新鮮山藥去皮，刮洗明凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)列入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時列入白糖和蜂蜜。

3、薏仁蓮子粥

原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。

做法：薏仁淘洗明凈，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈。紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)列入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后列入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，末了列入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。

4、橘子山楂粥

原料：粳米100克，橘子兩個，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

做法：橘子剝皮，撕去筋絡(luò)，逐瓣隔離，用竹簽去掉橘子核，切成小三角塊。山楂洗凈后一切為二，去掉種子。粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈進(jìn)去，瀝干水分。鍋內(nèi)列入1000毫升冷水，列入粳米、橘子塊，山楂塊，用旺火燒開，轉(zhuǎn)小火熬成粥，末了列入白糖即可食用。

5、大米黃瓜粥

原料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

做法：將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服。