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1、湯圓能不能和綠豆一起吃，具體還是要看是什么餡料的湯圓，但是最好不要將兩者一起吃，否則會(huì)出現(xiàn)胃脹氣、消化不良的癥狀，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，要注意綠豆不能多吃，會(huì)容易造成拉肚子的情況出現(xiàn)。

2、綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。