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2023-01-30
吃牛肉干的好處和壞處，吃牛肉干的好處和壞處圖片
更新時間：2022-11-06 19:41:36作者：智慧百科
1、吃牛肉干的好處。牛肉干中營養(yǎng)成分含量較高，富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，如鋅、鉀、鎂元素含量較高，適量食用，可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分，且牛肉干中所含熱量比較高，可以為人體提供能量，因而對人體有一定的好處；
2、吃牛肉干的壞處。牛肉干比較硬，膳食纖維較粗，不容易消化、吸收。對于老人、兒童以及脾胃功能較差的人群，不建議過量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，進(jìn)而引起腹脹、腹瀉、腹痛等消化不良的癥狀。牛肉干熱量較高，進(jìn)食過多后容易導(dǎo)致肥胖。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉屬于熱性食物，進(jìn)食過多，還容易導(dǎo)致上火，引發(fā)牙齦腫痛、咽喉痛等癥狀。如果牛肉干保存不當(dāng)，容易造成牛肉干表面滋生細(xì)菌等微生物，進(jìn)食后也容易引起腹瀉、腹痛等消化道不適癥狀。