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2023-01-30
螃蟹和柿子為什么不能一起吃 螃蟹和柿子是什么原因不能一起吃
更新時(shí)間：2022-07-02 18:09:39作者：未知
1、柿子和螃蟹是不能在一起吃的，主要是因?yàn)槭磷又泻写罅康木S生素C。而螃蟹還有大量的蛋白質(zhì)。維生素C和蛋白質(zhì)結(jié)合到一塊容易產(chǎn)生蛋白沉積，利于蛋白質(zhì)的吸收。甚至有可能出現(xiàn)胃結(jié)石。
2、海鮮和水果不能一塊吃，有一次我吃扇貝和柿子就吐了。海鮮不能和維生素C含量高的食物一起吃，特別是水果類的。一定注意！
3、海鮮中的魚、蝦、蟹等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。
4、這種物質(zhì)刺激腸胃，便會(huì)引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。
5、時(shí)下正是海鮮和水果旺季，專家提醒，海鮮大餐之后千萬(wàn)不要馬上吃水果，以免引發(fā)食物中毒。
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