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2023-01-30
木耳泡好了沒煮能吃嗎（木耳泡后不煮能吃嗎）
更新時間：2022-07-07 10:01:19作者：未知
1、木耳泡好了隔夜，不建議吃。木耳是一種常吃的食用菌，正常情況下都是一包普通的干木耳，泡發(fā)以后可以食用，一般至少需要泡4個小時。
2、吃木耳的時候不要泡的時間太長，泡的時間太長容易導(dǎo)致木耳的變質(zhì)，或者是細菌的滋生，容易造成炎癥反應(yīng)。泡好的木耳隔夜是否能吃，主要根據(jù)以下情況來判斷。
3、如果木耳質(zhì)地有韌性，色澤飽滿發(fā)亮，沒有異味，可以選擇使用。如果木耳出現(xiàn)色澤灰暗，彈性差，有異味，證明已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)該丟棄，不能食用。建議木耳泡發(fā)的當(dāng)天使用，木耳浸泡后不能隔夜食用。本質(zhì)上，木耳是一種干食品。因為沒有水，微生物無法在其中繁殖。然而，在浸泡黑木耳的過程中，由于水分充足，微生物可以繁殖。