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2023-01-30
蒜薹是什么意思 蒜薹的功效與作用
更新時(shí)間：2022-07-09 06:16:19作者：佚名
1、就是一種常見的蔬菜。又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜苔”。
2、功效與作用
（1）消食：蒜苔中的物質(zhì)可以加速胃液的分泌，從而食物消化速度就會變快，對于消化不好的人來說，適當(dāng)吃一些，不但能加快食物的消化，還能增加我們的食欲。
（2）預(yù)防流感：流感這種疾病，很容易就會感染上，若是免疫力不夠強(qiáng)大，就會很容易患上。但是蒜苔中的維生素可以增加人體的免疫力，加速人體的新陳代謝，恢復(fù)體力。
（3）解氣消脹：吃一些蒜苔，可以很快將體內(nèi)的氣排出，排出脹氣。
（4）提高免疫力：蒜苔中的蛋白質(zhì)十分豐富，從而可以促進(jìn)免疫力的增加。
（5）祛脂降壓：適當(dāng)?shù)某砸恍┧馓?，可以促使血壓趨于穩(wěn)定，使得人體的毛血管擴(kuò)張開，那么血黏度就會降低，改善血液的循環(huán)，軟化我們的血管，促進(jìn)人體血管的健康。從而人體的血管中膽固醇可以很好的保持住，有效預(yù)防了很多心血管疾病。
（6）預(yù)防血栓：血栓的形成就是因?yàn)槊?xì)血管的不健康，那么將體內(nèi)的血脂降下來，就可以預(yù)防血栓。
（7）保護(hù)肝臟：蒜苔可以導(dǎo)致肝細(xì)胞脫毒酶的活性，那么致癌物質(zhì)就無法形成，從而有效的預(yù)防了癌癥。
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