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2023-01-30
三伏天能不能吃雞爪鴨爪（三伏天可以吃烤鴨嗎）
更新時(shí)間：2022-07-18 11:44:37作者：未知
1、三伏天可以吃雞爪鴨爪。
2、將雞爪洗凈，并用剪刀剪去指甲，放入冷水鍋中，開大火煮，待水煮開之后撇去浮沫，將雞爪撈出，用清水沖洗干凈。
3、將沖洗干凈的雞爪再次放入冷水鍋中，大火煮開之后依次放入兩片生姜，15克料酒，15克老抽，30克生抽，并放入香葉、八角、桂皮、花椒，適量的冰糖，和10克的十三香。
4、中火熬煮最少30分鐘，如果你更喜歡雞爪軟糯的口感，可以煮40-50分鐘哦。煮好之后開大火收汁，這道紅燒雞爪就做好。