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2023-01-30
干蘑菇生蟲子還能吃嗎 干蘑菇生蟲子還能吃嗎視頻
更新時間：2022-11-07 19:49:54作者：智慧百科
1、干蘑菇生蟲子了通常不能吃了，干蘑菇的營養(yǎng)價值比較豐富，但若儲存的條件不合適，可能會出現(xiàn)生蟲子的現(xiàn)象，會殘留較多蟲卵，也會影響到干蘑菇的風(fēng)味。
2、干蘑菇是由新鮮的蘑菇烘干水分制作而成，保存的期限會比較長，且水分經(jīng)過烘干之后，蘑菇的香味會變得更加濃郁，在平時煲湯或炒菜的時候適當放入，可以使菜肴呈現(xiàn)出獨特的風(fēng)味。雖然干蘑菇的口感比較好，但若在存放的時候，條件不是很合適，可能會發(fā)生蟲害，導(dǎo)致干蘑菇生蟲子的情況，蟲子會吃掉部分干蘑菇，還會在干蘑菇內(nèi)產(chǎn)卵，不僅會影響到干蘑菇的外觀和口感，吃過之后，還有可能會對胃腸黏膜造成刺激，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此，干蘑菇生蟲子了，通常就不能吃了，建議選擇丟棄。
3、平時購買干蘑菇之后，盡量存放在密閉、陰涼的環(huán)境當中儲存，避免出現(xiàn)生蟲的現(xiàn)象，還需避免放置時間過長，以免使營養(yǎng)成分流失，以及影響干蘑菇的口感。