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1、牛肉和西瓜能夠一起吃。

2、牛肉富含很多蛋白質(zhì)，對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)作用，也含有各種氨基酸。西瓜里面也有很多維生素和氨基酸，并且有很多水分。兩種食物里面的物質(zhì)不會(huì)相互作用，所以可以一起服用。

3、牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。

4、西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。