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1、化氣生津。大暑節(jié)氣在“中伏”前后，正是酷熱盛行之時(shí)。炎熱天氣容易消耗人體的氣津，因此有“暑天無病三分虛”的說法。老人、兒童和體虛氣弱者更難以抵御酷暑，容易出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、大量出汗等癥狀。此時(shí)十分需要適時(shí)地化氣生津，補(bǔ)充身體氣津的虧耗，以改善癥狀。明代醫(yī)家李時(shí)珍提出“粥與腸胃相得，最為飲食之妙。”意思是說喝粥能健脾益氣、生發(fā)胃津以補(bǔ)虛損。大暑適宜喝荷葉綠豆粥、薏米百合粥、菊花粥，不僅益氣生津還可清熱消暑。老人、兒童、脾胃功能虛弱的人，熬粥時(shí)還可以放些淮山藥、茯苓等，健脾胃的效果會(huì)更好。日常飲食應(yīng)注意多食用清淡滋陰的食物，如蓮藕、蜂蜜、大棗、雞蛋、木耳、豆?jié){等。

2、化濕除煩。大暑時(shí)節(jié)氣溫高、濕氣大，多出現(xiàn)悶熱桑拿天。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，其性趨下，重濁黏滯，阻遏氣機(jī)。胸中氣機(jī)不展，人就容易心生煩滿，此時(shí)可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭、艾葉等微微水煎，并用它來泡澡。這些都是氣味芳香的植物，不僅可以醒神除煩，還可祛濕解表(過敏體質(zhì)的人慎用)。同時(shí)，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜等苦味食物，不僅可以開胃，還可醒腦，使人產(chǎn)生輕松的感覺，從而起到祛濕除煩的作用。