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1、能。每天吃一個(gè)雞蛋能夠幫助保護(hù)自己的視力，由于雞蛋中的蛋黃有兩種抗氧化物質(zhì)葉黃素和玉米黃素，這兩種物質(zhì)能夠保護(hù)眼睛，而且還能防止紫外線對(duì)眼睛造成傷害，特別是一些經(jīng)常需要外出工作的人群，接受的紫外線數(shù)量更多，多吃雞蛋能夠保護(hù)好眼睛。

2、相信很多人都知道想要減肥就要讓自己控住飲食，而如果吃得少就很容易讓自己出現(xiàn)饑餓而過多攝取食物，所以每天早上吃一個(gè)雞蛋能提高飽腹感，讓自己不容易饑餓，而且雞蛋中含有的蛋白質(zhì)和脂肪能夠保持身體能量的平衡，讓身體在工作的時(shí)候不會(huì)因?yàn)轲囸I而受到影響。

3、雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是比較高的，而蛋白質(zhì)是身體基礎(chǔ)的物質(zhì)需求，是身體不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)身體缺乏蛋白質(zhì)就很容易讓免疫力下降，所以雞蛋中的蛋白質(zhì)可以幫助補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，讓身體的免疫力提高。

4、由于雞蛋中所含的維生素比較高，其中還有一種膽堿物質(zhì)，這種物質(zhì)主要能夠幫助合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)，對(duì)于一些記憶力比較弱或者是兒童來講，一天一個(gè)雞蛋能夠讓大腦發(fā)育更加好，從而提高記憶力。對(duì)于女性來講，在日常多吃雞蛋也是有很大的好處，因?yàn)殡u蛋中含有卵磷脂，這種物質(zhì)不僅可以調(diào)節(jié)血脂，還能夠幫助合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，這種物質(zhì)能夠幫助女性緩解老年癡呆。同時(shí)蛋黃中所含的葉黃素有很好的抗氧化作用，能夠幫助延緩眼睛以及皮膚的衰老。