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1、粽子時由糯米為原材料制作而成的，糯米食用后能起到健脾開胃的作用，同時蒸熟的粽子會帶有一股清香，這樣能幫助增加食欲，適量吃一點能起到開胃的作用。

2、粽子中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸以及鈣、鐵、磷等多種微量元素。其中磷元素可協(xié)助淀粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復體力；豐富的B族維生素可以促進食欲、改善神經(jīng)系統(tǒng)，適量吃一點粽子能幫助身體補充營養(yǎng)。

3、粽子的主要成分為糯米，而糯米性甘平，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，適量吃一點粽子對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。