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2023-01-30
自己曬天麻要煮多久才能吃 自己曬天麻要煮多久才能吃了
更新時(shí)間：2022-08-23 09:09:52作者：佚名
1、自己曬天麻要煮30-40分鐘才能吃。
2、中醫(yī)認(rèn)為，天麻性平、味甘,能入肝經(jīng)，有很好的息風(fēng)平肝的功效，富含天麻素、天麻苷元等有效成分，有抗炎、抗驚厥、鎮(zhèn)痛的功效，一般會(huì)煎煮或者煲湯食用，因?yàn)樘炻橘|(zhì)地較硬,蒸煮的話需要燉煮較長(zhǎng)時(shí)間才能將其燉軟，而泡水很難將天麻中的有效成分溶解到水中，一般來(lái)說(shuō)，天麻煮30-40分鐘左右就可以吃。
3、但是也要注意不要煮很長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)樘炻橹械挠行С煞种饕炻檫?，天麻甙預(yù)熱極易會(huì)揮發(fā)掉。所以不建議久煮。