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文章目錄

一、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么

二、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生喝什么湯

三、 冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生禁忌

冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么

1、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么之蘋(píng)果

冬季是蘋(píng)果豐收的季節(jié),蘋(píng)果對(duì)于保持血糖的穩(wěn)定,預(yù)防膽結(jié)石有良好的作用。蘋(píng)果最適宜嬰幼兒和體質(zhì)弱的人吃,飯后吃更好。

2、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么之橙子

冬季是橙子的高產(chǎn)期,橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),歷來(lái)被稱為“療疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以滿足大家對(duì)甜食的欲望。橙子中含有多種纖維素,有利于消化,可以減少人體內(nèi)積聚毒素。

3、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么之冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能有效保護(hù)肝臟,保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。

4、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么之花生

中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮?rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

5、冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生吃什么之山藥

其貌不揚(yáng)的山藥具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。古書(shū)記載山藥可聰人耳目,延年不饑。所以山藥對(duì)女性來(lái)說(shuō)是很好的保健品,更是美容的圣品。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。

冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生喝什么湯

1、百合鵪鶉湯

功能:滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣,久咳虛喘者為合。

制作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時(shí)。

2、蓮子百合湯

功能:蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補(bǔ)多營(yíng)養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。

制作方法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時(shí),蓮子松化,百合出味。

說(shuō)明:蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實(shí)用之植物藥材。

3、冬菇螺肉湯

制作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過(guò),取肉切片,加雞腳生姜,放水四至五碗,煲四小時(shí)。

說(shuō)明:冬季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤(rùn)又補(bǔ)益。

冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生禁忌

1、戒亂進(jìn)補(bǔ)

首先,應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ),屬于何種體質(zhì),屬于何臟何腑有虛。一般而言,中年人以補(bǔ)益脾胃為主,老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛、氣血陰陽(yáng)共虛等不同,要認(rèn)真分析,最好在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣,才能有的放矢,不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。

2、補(bǔ)而戒膩

對(duì)于身體狀態(tài)不太好,脾胃消化不良者來(lái)說(shuō),首先是要恢復(fù)脾胃的功能,否則服再多的補(bǔ)物也是無(wú)用。因此,冬令進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)于滋膩厚味,以易于消化為準(zhǔn)則。

3、補(bǔ)而戒偏

中醫(yī)認(rèn)為,氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面,但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng),不可一味偏補(bǔ),防止過(guò)偏反而引發(fā)它疾。

4、外感戒補(bǔ)

在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寇,后患無(wú)窮。

5、戒以貴賤論英雄

對(duì)于如何進(jìn)補(bǔ),最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對(duì)于補(bǔ)藥,不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。