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1、羊血不能和栗子、竹筍、濃茶、半夏等食物一起食用。羊血富含多種蛋白質(zhì)，營養(yǎng)極其豐富，含有血紅蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白等物質(zhì)。

2、栗子：羊血不能和栗子一起吃，羊血富含大量的蛋白質(zhì)，而栗子的油脂以及淀粉含量比較高，食用過多可能會不易消化，如果將栗子與羊血一起吃會加重腸胃負擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。嚴重者甚至?xí)霈F(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。

3、竹筍：羊血和竹筍一起吃可能會產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，嚴重時會食物中毒。如果出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)及時采取地漿水治療緩解癥狀。

4、濃茶：吃羊血最好不要同時喝茶，尤其是濃茶，羊血中的蛋白質(zhì)可以與濃茶中的鞣酸結(jié)合，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，對腸道有收斂作用，容易引起便秘，如果要喝茶至少應(yīng)間隔3-4小時。

5、半夏：半夏是一種有毒性的中藥材，羊血屬熱性，陽性生發(fā)向上，可能會使毒性上揚，導(dǎo)致毒性增強，損害肝臟。所以服用半夏期間不能吃羊血，會影響藥效吸收。