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2023-01-30
致癌食物 6歲孩子患癌癥竟是常吃它
更新時間：2022-09-18 13:00:33作者：智慧百科
六歲孩子患癌竟是常吃什么東西呢？在生活中，飲食健康對于我們來說是非常重要的，那么，你知道經(jīng)常吃什么會得癌癥呢？致癌食物有哪些呢？致癌食物名單是什么呢？下面我們一起來看看飲食禁忌有哪些吧！
小零食大隱患 6歲孩子吃出癌
近日一則報道讓很多家長都很擔(dān)憂，一名年僅6歲的男童患上胃癌，原因都是因為那些日常普遍接觸到的零食。
據(jù)報道：這名6歲的男童是家中的老來子，平日里大家都非常寵愛他，任何好東西家里人都愿意買給他，甚至還專門托人從國外買來品牌蛋糕、面包、糖果、薯片之類的回來。
但是最近家長就發(fā)現(xiàn)小孩總是肚子疼，還拉出(發(fā)黑色)臭味相當(dāng)嚴(yán)重的大便，就開始到醫(yī)院接受檢查，結(jié)果讓這位家長意想不到，孩子竟然早早惹上了胃癌……
醫(yī)生表示：這和小孩總愛吃的零食有重大的關(guān)系，這是這些五顏六色的零食讓孩子的胃早早發(fā)生了病變。
如今胃病的發(fā)病率呈現(xiàn)一個低齡化趨勢，跟這位男童相似情況的患者最小的年僅5歲，共同特征都是都愛把零食當(dāng)飯吃的不良習(xí)慣造成的。
零食存五大隱患
色素過量
一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素對人體的風(fēng)險高于天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用。
防腐劑超標(biāo)
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。
糖精過量
為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經(jīng)水解后還會形成有致癌威脅的環(huán)乙胺。
高鹽、高糖
話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負(fù)擔(dān)，并對心血管系統(tǒng)造成威脅。在歐美市場上，注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。
大量反式脂肪酸
市場上部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導(dǎo)致不孕。
謹(jǐn)防孩子惹上“癌”，重點更應(yīng)該放在預(yù)防上，生活中家長們可以從飲食起居做起，防患于未然！
寶寶的零食劃分三個推薦級：即“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限量食用”。
可經(jīng)常食用的零食
堅果類
在制作時不添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
薯類
在蒸、煮、烤薯類零食時，不添加油脂、糖、鹽就可以經(jīng)常食用。
飲料類
新鮮蔬菜瓜果榨出的汁，例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等。
奶及奶制品
優(yōu)質(zhì)的奶類零食。如純鮮牛奶、酸奶等可以作為正餐中奶類食物攝入不足的重要補充。
可適當(dāng)食用的零食
堅果類
一旦“花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等”穿上油脂、糖、鹽的“外衣”，就屬于“適當(dāng)食用”的零食了，例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。
奶及奶制品
奶酪、奶片等奶制品。
谷類
蛋糕、餅干等，因其添加了脂肪、鹽、糖。
豆及豆制品
經(jīng)過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等。
薯類
甘薯球、甜地瓜干等，因為在制作時添加了較多的油脂、糖、鹽。
飲料類
果汁，在制作過程中加了糖，并且果汁含量超過30%果(蔬)飲料，如山楂飲料，以及杏仁露、乳酸飲料等。
糖果類
巧克力含有較高脂肪和能量，但是也具有豐富的營養(yǎng)，能預(yù)防心血管疾病、增強免疫力、降低血液中的膽固醇水平等作用，尤其是黑巧克力的脂肪含量較其他巧克力少，建議可以適當(dāng)食用。
冷飲類
甜度低并以鮮奶和水果為主的冷飲，例如品質(zhì)較好的鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋等。
需限量食用的零食
從營養(yǎng)學(xué)角度，需限量食用的這類零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料，提供能量較多，但幾乎不含其他營養(yǎng)素。經(jīng)常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風(fēng)險。
4大1級致癌物，就在你身邊
致癌物是指能誘發(fā)人患癌的“壞物質(zhì)”，它的范疇包括任何能增加人類患癌風(fēng)險的化學(xué)、物理物質(zhì)及生活、工作方式等。以下四類是我們生活中常見的1級致癌物。
1.檳榔，檳榔咀嚼時易對口腔黏膜造成機械創(chuàng)傷，多吃會導(dǎo)致口腔癌前病變。
2.爛花生、花生油、玉米、大米、棉籽中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機率最高，黃曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。
3.咸魚、咸蛋、咸菜、隔夜剩飯菜，其中含有較多的亞硝胺，在腌制食品時，要注意掌握好時間、溫度和食鹽的用量。一般腌制10天后，腌制食品中的亞硝酸鹽開始下降，就是說，吃腌制食品要在腌制15天之后。多食用抑制亞硝胺形成的食物，如大蒜、茶、富含維生素C的蔬菜水果。
4.聚氯乙烯塑料、紙張、氯氣以及某些農(nóng)藥的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、鋼鐵冶煉、催化劑高溫氯氣活化等過程都可向環(huán)境中釋放二惡英。加劇兒童自閉癥傾向，它們能干擾機體的內(nèi)分泌，產(chǎn)生廣泛的健康影響。
結(jié)語：通過上文的介紹，你知道六歲孩子患癌癥竟是因為常常吃什么東西了嗎？相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了哪些食物是強力致癌物了吧，為了大家的身體健康，建立少吃或者不吃這些食物。
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