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1、牛肉和螃蟹可以一起食用，適當(dāng)進(jìn)食不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。牛肉性質(zhì)溫?zé)?，屬于高蛋白、低脂肪食物，富含碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，具有養(yǎng)氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨等作用。螃蟹也富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒、活血通經(jīng)等作用，兩種食物不存在食物禁忌。

2、雖然牛肉和螃蟹可以一起食用，但不建議牛肉和螃蟹同時(shí)進(jìn)食過(guò)多，因?yàn)閮烧呔缓鞍踪|(zhì)，會(huì)加重胃腸道消化負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉、嘔吐等癥狀。若存在對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群，則應(yīng)避免進(jìn)食牛肉和螃蟹，以免誘發(fā)過(guò)敏癥狀。牛肉性質(zhì)溫?zé)?，不適合有內(nèi)熱的人群食用過(guò)多，否則可能會(huì)引起口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀。

3、螃蟹性質(zhì)寒涼，容易損傷脾胃，若進(jìn)食過(guò)多，或者與綠豆、西瓜等寒性食物同時(shí)食用，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，容易出現(xiàn)腹瀉、腹脹等胃腸道不適癥狀，與柿子一起食用還易導(dǎo)致結(jié)石出現(xiàn)。而且螃蟹含有嘌呤成分較多，與其他高嘌呤食物同時(shí)進(jìn)食，如黃豆、海魚(yú)等，會(huì)增加尿酸水平，增加痛風(fēng)的幾率。