兒童送醫(yī)急救時(shí)家長必須了解的信息
2023-01-30
雞肉能和螃蟹一起吃嗎（雞肉能和螃蟹一起吃嗎早餐）
更新時(shí)間：2022-09-20 21:06:10作者：智慧百科
1、螃蟹能和雞肉一起吃的，兩種食物之間并沒有任何食用禁忌。但是由于螃蟹和雞肉都富含大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，因此一次性不要食用過量，否則容易引起大量蛋白質(zhì)滯留在胃部，導(dǎo)致胃部消化不良，一般螃蟹一天吃1～3只就足夠。
2、螃蟹屬于寒性食物，因此最好吃螃蟹的時(shí)候喝一些黃酒減少胃部刺激，螃蟹不要和寒性食物一起食用，以免加重胃部刺激。雞肉屬于溫性食物，具有補(bǔ)氣益血的功效，和螃蟹在一起食用是沒有關(guān)系的，還能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和能量。
3、螃蟹和雞肉都含有高蛋白，最好不宜和含有鞣酸成分的食物同吃，如柿子、濃茶、葡萄、山楂等。因?yàn)轺匪釙?huì)影響人體吸收蛋白質(zhì)，導(dǎo)致胃部留下鈣質(zhì)沉淀物不利于人體吸收，容易造成人體消化不良，還會(huì)導(dǎo)致食物的營養(yǎng)流失。