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2023-01-30
山藥不能和什么吃 山藥不能跟什么吃
更新時(shí)間：2022-09-24 21:08:32作者：智慧百科
1、黃瓜、南瓜、筍瓜，而山藥富含維生素C，而黃瓜、南瓜、筍瓜中含有維生素C分解酶，山藥與這些食物同食的話，容易導(dǎo)致山藥中的維生素C被分解破壞，使山藥中的營養(yǎng)成分降低；
2、豬肝，豬肝富含銅、鐵、鋅等微量元素，山藥中的維生素C遇到銅鐵鋅等金屬離子，會(huì)加速氧化，從而被破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值，因此也不適合與豬肝同食；
3、香蕉，山藥和香蕉中的膳食纖維都比較豐富，食用后膳食纖維會(huì)吸水膨脹，產(chǎn)生飽腹感，若同時(shí)食用山藥和香蕉，容易引起腹脹、甚至腹痛；
本文標(biāo)簽： 山藥