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2023-01-30
飲食誤區(qū) 男性健美營養(yǎng)的十大誤區(qū)
更新時間：2022-09-25 04:00:49作者：智慧百科
當人體攝入過多脂肪時候，會照成脂肪的堆積。過量的飲食就是錯誤的養(yǎng)生方式，很多人通過刻苦訓(xùn)練而得到強有力的肌肉，如果被脂肪所覆蓋，那回是什么樣的感覺呢？明顯的，當自己的體重超高了，就要減少食物的攝取。那么接下來就和小編一起看看，男人在健身營養(yǎng)的十大誤區(qū)。
飲食誤區(qū)
現(xiàn)在做什么事情都要講究科學(xué)，健美營養(yǎng)也不例外，要通過錯誤的營養(yǎng)方式來獲得正確的營養(yǎng)方法，一起來看看到底都有那些錯誤。
誤區(qū)1、不做營養(yǎng)記錄
制訂一個營養(yǎng)記錄表，記錄下什么食物有效，吃下后的肌肉感覺，什么食物無效等等是非常必要的。長期堅持下去，你就會根據(jù)以往的資料對食物營養(yǎng)做出精確的、正確的、明智的評估與調(diào)整，以使營養(yǎng)攝取保持最佳狀態(tài)。所以，一定要做營養(yǎng)記錄，如進食時間、食物類型，蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鉀、鈉、鈣、維生素等基本攝人量等等，以及自己的身體狀態(tài)。為此，你還要買一本有關(guān)食物營養(yǎng)的書，以便隨手查閱。
誤區(qū)2、太多的脂肪和糖
脂肪是熱量最高的食物，每克產(chǎn)生9大卡熱量，而且是最難消化、最易儲存的物質(zhì)。盡管大陽和其它身體組織需要一些脂肋，但需要量很少，一般低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內(nèi)糖最易轉(zhuǎn)化為脂肪，而且低脂食物也可能含糖，多吃后同樣會轉(zhuǎn)化為脂肪。一些運動飲料、運動營養(yǎng)品都含糖，不能多吃多飲?？傊?，每天脂肪的攝人量不得超過總熱量的15%。
誤區(qū)3、飲水不足
在人的體內(nèi)，水分占了百分之六十七，水分子直接參與全身的新陳代謝，多喝水有利于排出身體毒素，還能起到暢通、清晰身體細胞組織的作用，所以每天瞌睡不少于2升。
誤區(qū)4、缺乏正常平衡
在體內(nèi)維持正氮平衡才能給肌肉生長提供條件。怎樣才能做到呢？每天2一3小時進食一次。一天中有規(guī)律地少量進食，身體會最有效地吸收營養(yǎng)成分。進食高蛋白和碳水化合物，且最好用同等的時間間隔進食。怎樣做到2一3小時進食一次呢？一個營養(yǎng)面包加一杯脫脂奶，可提供50克蛋白質(zhì)和50一100克碳水化合物。吃一個三明治或喝一懷蛋白質(zhì)飲料能花多少時間？吃一份水果加一個雞脯又能花多少時間？顯然，準備充分的話什么都不會影響，很容易做到。
誤區(qū)5、每餐的食物搭配不當
不平衡在現(xiàn)今世界無處不在，飲食也不例外。營養(yǎng)學(xué)家所說的食物平衡與健美界所說的食物平衡有所不同。健美認為最理想的食物平衡是吃精蛋白質(zhì)，含淀粉和纖維素的碳水化合物，少許脂肪，比例要因人而異。有些人對碳水化合物敏感，不能多吃含淀拗的碳水化合物，不然就會使皮脂太厚;有些人吃土豆和米飯效果很好。
人的新陳代謝功能各具特色，不能干篇一律，進食比例可以自己調(diào)整，大至是：50%碳水化合物，35%蛋白質(zhì)，15%脂肪。目的是減少脂肪，增加肌肉。怎樣做到50：35：15呢？最簡單的辦法就是拿一個盤子，盛50%的米飯或土豆、山芋，另一半盛雞腿、魚或牛肉，不必擔心15%的脂肪，上述食物已含有足夠的脂肪了。
誤區(qū)6、忽視輔助食物
接照上述原則進食，還有一些漏洞和不足，再加一些輔助品就完善了。有人覺得輔助營養(yǎng)品貴，還怕它和正餐有沖突等等。錯了，有條件的話，不妨服用一些高蛋白粉，復(fù)合維生素，以及牛肝片等等，因為它們對你的恢復(fù)，增加訓(xùn)練強度，完善體格等會有很大幫助。
誤區(qū)7、過量飲食
過多的熱量攝入會造成脂肪堆積。過量的飯食就是首要的錯誤營養(yǎng)方式。經(jīng)過艱苦訓(xùn)練而獲得的強健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會是一種什么樣的感寬呢？顯然，超重了就要少吃，少吃才能降低體重。請注意，如果你只是吃得少了，卻仍保持原來的飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)果體重是減輕了些，但肌肉所占的比例沒有變。
要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進行有氧運動外，就要講求合理營養(yǎng)，要吃一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并學(xué)習(xí)一些營養(yǎng)知識。要了解食物所含的營養(yǎng)素，掌握營養(yǎng)標準。為了增加肌肉，你需要蛋白質(zhì);為了保持精力和運動能力，你需要碳水化合物;為了減掉脂肪，獲得身體外形的改觀，你需要一定數(shù)量的營養(yǎng)，但不可超量，應(yīng)了解足量和超量的區(qū)別。每個人都不一樣，要自己嘗試。
誤區(qū)8、缺量飲食
飲食不足與飲食過量具有同等的危害性。如果飲食中缺乏正常的營養(yǎng)，就不可能練出健美的肌肉。足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是肌肉訓(xùn)練所必需的。你需要高質(zhì)量的食物來增長肌肉，需要大量地攝取這類食物。一個具有正常心血管功能的健美訓(xùn)練者，因為有額外新陳代謝的需求，所以要有額外的營養(yǎng)補充。
誤區(qū)9、攝入蛋白質(zhì)不足
蛋白質(zhì)是肌肉增長最重要的營養(yǎng)源。問題在于攝取純蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)與脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白質(zhì)食物都含有大量脂肪。健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽。牛排等。這些食品能提供充足的純蛋白質(zhì)。每天每磅體重應(yīng)攝人1一1.5克蛋白質(zhì)，可將食物分成4一8份，有間隔地進食。
誤區(qū)10、不為自己準備膳食
準備膳食是一問非常重要的技術(shù)。要練好健美，必須自己準備膳食。而大多數(shù)健美運動員，包括一部分女運動員都不親自做飯，這就大鍺特錯了。要知道依賴別人，或飯?zhí)茫蚩觳偷?，是無法滿足健美運動員少吃、多餐、營養(yǎng)豐富的進食需求的。
你不僅要嚴格控制飲食，而且要創(chuàng)造性地做出多種飯菜，不然你的飲食就會格外單調(diào)。去皮去內(nèi)臟的食物是健美運動員訓(xùn)練日和休息日的食物，但你要有想象力，有創(chuàng)造性，這樣魚和雞蛋清才不會變得單調(diào)。要想變單調(diào)無味為豐富多彩，就得看書、找食譜然后自己進行精心調(diào)配。
健身后吃什么
一個朋友在健身中心請私人教練開的的多餐增肥增肌食譜，希望能幫助到各位瘦友。
第一餐、7點-8點左右
早餐
碳水化合物：一個饅頭、面包、花卷或米飯、面條均可。
蛋白質(zhì)：蛋白粉一杯、2個蛋清。
脂類堅果：2個核桃。
蔬菜水果：一個香蕉或一個蘋果。
營養(yǎng)補劑：善存片一片。
第二餐、12點左右
午餐
碳水化合物：一大碗米飯、面條或餃子、米粉均可。
蛋白質(zhì)：肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選）。
脂類堅果：腰果一把。
蔬菜水果：金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜。
第三餐、晚餐
碳水化合物：一大碗米飯、面條均可。
蛋白質(zhì)：牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(最好清燉、清蒸）。
脂類堅果：2個核桃。
蔬菜水果：同午餐。
總結(jié)：通過上面的介紹，我們知道在平時的健美身體中，一定要注意飲食的平衡，千萬不能觸及文中所提到的營養(yǎng)誤區(qū)，只有科學(xué)的飲食才能幫助自己強身健體，說了那么多，趕緊試試吧，讓錯誤的健美營養(yǎng)離你越來越遠，讓完美身材離你越來越近。