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1、其實(shí)沒(méi)有相關(guān)研究表明，海星會(huì)和其他食物發(fā)生相互作用，或?qū)θ梭w造成不良的影響，故在排除食物過(guò)敏的情況下，海星可以和其他食物一起吃。海星是一種較常見(jiàn)的海鮮類(lèi)食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有利于人體健康。且海星脂肪、糖分含量低，吃海星也不會(huì)導(dǎo)致血糖過(guò)度升高、血脂升高、肥胖等情況。

2、但要注意海星屬于高嘌呤食物，存在痛風(fēng)的患者應(yīng)謹(jǐn)慎服用，避免因嘌呤攝入過(guò)多導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平異常升高，出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、活動(dòng)受限等癥狀。且海星富含免疫球蛋白、大分子蛋白質(zhì)及其他的膠原蛋白等，容易出現(xiàn)食物過(guò)敏、消化不良等情況，既往存在海鮮過(guò)敏、胃腸道功能障礙的人群忌食海星，以免出現(xiàn)不適癥狀。