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壓力過(guò)大竟會(huì)讓人變胖？

生活和工作的壓力侵?jǐn)_著我們每一個(gè)人，專(zhuān)家告訴我們壓力是刺激食欲和抑制消化的罪魁禍?zhǔn)?。?dāng)我們面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)，既要力求在職場(chǎng)中有自己的一席之地，又要兼顧家庭，所以很多朋友長(zhǎng)期被壓力纏繞著，飲食和睡眠不規(guī)律，這種情況會(huì)讓我們?cè)跓o(wú)形中變的胖起來(lái)。

壓力是指人在面臨威脅或者過(guò)高的期望時(shí)，內(nèi)心所發(fā)生的沖突等情緒體驗(yàn)，并由此產(chǎn)生的行為和生理反應(yīng)。當(dāng)遇到壓力時(shí)，人體會(huì)產(chǎn)生積極的應(yīng)對(duì)反應(yīng)，稱(chēng)之為應(yīng)激反應(yīng)，這種急性應(yīng)激反應(yīng)是對(duì)人體的一種保護(hù)。然而，如果一個(gè)人長(zhǎng)期處于重壓之下，時(shí)常處于一種應(yīng)激狀態(tài)，則可能引起代謝紊亂，導(dǎo)致心血管疾病、2型糖尿病和肥胖等。那么，壓力過(guò)大是如何引發(fā)肥胖的？這種壓力性肥胖該怎樣解決呢？

我們都知道，肥胖和代謝紊亂有遺傳傾向。但是，環(huán)境和社會(huì)因素對(duì)食物或能量的消耗也有重要影響。可以這樣說(shuō)，壓力可能會(huì)影響代謝和攝食行為，從而促進(jìn)肥胖的發(fā)生和發(fā)展。事實(shí)上，心理壓力、工作壓力與睡眠的減少和肥胖，尤其是腹型肥胖有著必然的聯(lián)系。在急性應(yīng)激反應(yīng)中，人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)會(huì)通過(guò)一系列的刺激反應(yīng)，產(chǎn)生大量糖皮質(zhì)激素。這種糖皮質(zhì)激素可以調(diào)動(dòng)機(jī)體產(chǎn)生能量來(lái)應(yīng)激，使我們的呼吸次數(shù)和心跳頻率都增加。與此同時(shí)，內(nèi)分泌系統(tǒng)會(huì)做相應(yīng)的調(diào)整，防止糖皮質(zhì)激素過(guò)多產(chǎn)生，保證人體維持在一個(gè)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境中。但是，壓力時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)就會(huì)產(chǎn)生一種持久的生理變化來(lái)應(yīng)對(duì)過(guò)高的壓力負(fù)荷，改變?nèi)梭w的新陳代謝。比如過(guò)高的糖皮質(zhì)激素可以促進(jìn)食欲，引起肥胖；再如胃促生長(zhǎng)素，這是一種由胃腸道產(chǎn)生的激素，具有促進(jìn)食物攝入的獨(dú)特能力。另外，糖皮質(zhì)激素還會(huì)與胰島素等其他激素產(chǎn)生協(xié)同作用，使體重增加，特別是引起腹部脂肪的囤積。

值得一提的是，人們?cè)趬毫^(guò)大時(shí)對(duì)食物的需求是不容忽視的。有心理研究顯示，在長(zhǎng)期的壓力下，有多種原因?qū)е铝巳藗儗?duì)食物的欲望。第一是生活飲食不規(guī)律，吃飯時(shí)間不固定，人就會(huì)暴飲暴食。第二是焦慮失眠或大量飲用咖啡，均可促進(jìn)食欲。第三是缺乏運(yùn)動(dòng)和鍛煉，不利于脂肪消耗。第四是進(jìn)食美味食物帶來(lái)的愉悅感可以緩解，這就使一些人采用吃東西的方式來(lái)宣泄壓力，甚至過(guò)度依賴(lài)食物，最終導(dǎo)致肥胖。壓力過(guò)大產(chǎn)生的肥胖與性別和年齡也有關(guān)系。

目前有證據(jù)表明，與壓力相關(guān)的肥胖并不存在性別差異。但也有數(shù)據(jù)表明，女性更容易將同一事件視為壓力。在面臨壓力時(shí)，女性更傾向于通過(guò)攝取高糖和高脂肪飲食或傾訴等方式來(lái)緩解壓力，而男性多傾向于通過(guò)行動(dòng)來(lái)應(yīng)對(duì)壓力。所以，在長(zhǎng)期的壓力下，肥胖的女性比男性多。另外，不同年齡段的人面臨的壓力不同，閱歷和處理方式也不一樣，因此肥胖也有不同的表現(xiàn)。