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2023-01-30
“嬰兒水”更營養(yǎng)健康？專家：商業(yè)噱頭！
更新時間：2022-09-28 08:30:22作者：智慧百科
飲用水市場又有了新的概念。如今，一款宣稱適合嬰幼兒飲用的“嬰兒水”，引發(fā)社會關(guān)注。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該水價格是普通飲用水的3至4倍，銷售大部分以線上渠道為主。目前廣州市面不少商家拒絕售賣該產(chǎn)品。權(quán)威專家表示，從安全、營養(yǎng)等角度來看，嬰兒水與普通飲用水本質(zhì)區(qū)別不大，家長無需高價購買。
上海消保委：“嬰兒水”與普通水成分并無顯著區(qū)別
“嬰兒水”是什么水？其實(shí)，這是一款宣稱“低鈉淡礦、商業(yè)無菌、高偏硅酸、弱堿性”等賣點(diǎn)的飲用水(也稱“寶寶水”)，近年來逐漸走進(jìn)消費(fèi)者手中。一些父母認(rèn)為，沒有標(biāo)注嬰兒適用的水，礦物質(zhì)含量不夠，不適合孩子飲用。不過目前仍有不少消費(fèi)者表示質(zhì)疑。
“嬰兒水”有什么科學(xué)依據(jù)？對此，9月中旬，上海市消保委對多個品牌中標(biāo)注“適合嬰幼兒”的飲用水，與其相同品牌未標(biāo)注嬰幼兒適用水的成分含量進(jìn)行比較。結(jié)果顯示，同一品牌的“嬰兒水”與普通水成分含量并沒有顯著的區(qū)別。
對此，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)專家、教授厲曙光表示，科學(xué)上并無“嬰兒水”一說，我國對嬰兒用水也沒有制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這就是一個概念的炒作。在中國，除了嬰幼兒配方奶粉，其余絕大多數(shù)標(biāo)稱“嬰幼兒食品” “適合嬰幼兒”的食品，都為商家自封，純粹是一種商業(yè)“噱頭”。
記者走訪：廣州有商家拒絕售賣
記者在某電商輸入“嬰兒水”關(guān)鍵詞后，頁面顯示多個飲用水品牌產(chǎn)品標(biāo)稱“適合嬰幼兒”的字樣。一商家宣稱，這種水專為嬰兒設(shè)計(jì)，嬰兒飲用水不能含太高礦物質(zhì)元素，否則可能會給嬰兒臟器造成額外負(fù)擔(dān)。
從價格上看，當(dāng)飲用水加上“嬰兒”二字后，價格要比普通水高3至4倍。比如，1升裝的嬰兒水售價在6元到10元，而1升裝或1.5升裝的普通礦泉水或飲用水定價則在2至3元左右。
在網(wǎng)絡(luò)上，還有人發(fā)布給孩子喝“嬰兒水”的感受：家有一歲寶寶的寶媽張女士(化名)在社交平臺發(fā)文稱：“嬰兒水比較省事，不用燒開水就可以直接沖泡奶粉。”
對此，記者隨機(jī)采訪了20多位市民，95%以上的市民表示“不可信”“我不會買”。街坊何女士直接回稱：“怎么可能不燒開水泡奶粉？”
值得一提的是，記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，目前各大商家“嬰兒水”銷售渠道主要在線上進(jìn)行。9月26日，羊城晚報(bào)記者在廣州巡城時，多個超市、商場負(fù)責(zé)人稱：“這種東西，我們也搞不準(zhǔn)，不想惹麻煩?！绷硪怀泄ぷ魅藛T告訴記者，以前賣過，現(xiàn)在早就不進(jìn)貨了。
焦點(diǎn)：目前國內(nèi)已出臺嬰幼兒飲用水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
有專家表示，相比于成年人，嬰幼兒體內(nèi)水占體重的比例較大，6個月內(nèi)嬰兒的含水量甚至可達(dá)體重的80%。此外，嬰兒單位體重的基礎(chǔ)代謝率高于成人，而腎臟功能發(fā)育尚未成熟。因此，適宜適量的水?dāng)z取，對嬰幼兒極其重要。
值得一提的是，雖然目前“嬰兒水”并沒有相應(yīng)的國標(biāo)，但是在國內(nèi)已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2020年，中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會發(fā)布過《飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，適合嬰兒飲用的包裝水比一般飲用水有更嚴(yán)格的安全性要求，并對礦物元素上限含量進(jìn)行規(guī)定，以及增加了商業(yè)無菌、包裝材料等技術(shù)要求。
事實(shí)上，這些標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布基于不少發(fā)達(dá)國家的研究和相關(guān)法規(guī)。記者梳理發(fā)現(xiàn)，法國、德國、奧地利、美國等國家，以及世界衛(wèi)生組織、歐盟議會和歐盟理事會等均對嬰幼兒飲用水出臺過相關(guān)法規(guī)或指導(dǎo)意見，不少要求細(xì)致到具體成分含量和工藝技術(shù)。