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2023-01-30
水性楊花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 水性楊花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
更新時(shí)間：2022-11-21 17:38:49作者：佚名
1、水性楊花菜中含有一種叫甘露醇的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。能夠提高人體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，長(zhǎng)期食用可以治療慢性肝炎、腎炎，十分有好處。
2、川滇交界的瀘沽湖上，有這樣一種白色的小花名叫水性楊花，它們只有花漂浮在水面上，其他部分的全在水 下。相傳這種花在有陽(yáng)光的時(shí)候?qū)⒒冻鏊妫瑳](méi)有陽(yáng)光的時(shí)候?qū)⒒撛谒?，因故得名，另?水性楊花還可以做菜。水性楊花的學(xué)名叫海菜花，又名龍爪菜，是水鱉科多年生水生植物。
3、這種野菜十分營(yíng)養(yǎng)，而且特別環(huán)保，所以可以放心大膽的吃。尤其是一些患有肝炎和腎炎的朋友，可以多食用這種野菜，能夠排除肝臟毒素、腎臟毒素，對(duì)身體特別好。而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
4、水性楊花菜可以防止心血管系統(tǒng)脂肪沉淀，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早產(chǎn)生，減少皮下脂肪沉積。具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對(duì)肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。是糖尿病、三高人士的“福音菜”。
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