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2023-01-30
富含營養(yǎng)的食物有哪些 富含營養(yǎng)的食物有哪些好處
更新時(shí)間：2022-10-03 21:12:10作者：智慧百科
1、谷薯類：包括稻米、小麥、玉米、燕麥、黑麥、黃米、小米、薏米、土豆、山藥、芋頭等；
2、蔬菜水果類：蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、萵筍、西蘭花、茼蒿、芥菜、胡蘿卜、南瓜、紫甘藍(lán)等，蔬菜中多含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)元素、膳食纖維，以及多種維生素；水果包括葡萄、柑橘類、棗、芒果、香蕉、草莓、獼猴桃等，其中維生素含量較高；
3、肉類：如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等，肉類多含有豐富的脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素、氨基酸、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)；
4、蛋類：如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，及多種人體所需的氨基酸，并且與人體蛋白極為相似，所以人體對蛋類的蛋白質(zhì)吸收率較高；
5、奶類：如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)。