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胰腺炎不能吃什么

胰腺炎是一種嚴(yán)重性的疾病，尤其是其劇烈的上腹痛，腹痛劇烈，就會導(dǎo)致患者休克。所以對胰腺炎不可忽視，必須要及時的治療，而在治療期間還要注意患者的飲食，那胰腺炎不能吃什么?

1、不能吃生冷甘膩之品。中醫(yī)認(rèn)為，“生冷傷胃”、“甘膩助溫”，都能影響脾胃的功能。因此，慢性胰腺炎患者。尤其在發(fā)作期，水果、冰激凌、雪糕、酸梅湯等生冷食品，以及多纖維、易產(chǎn)氣的食物，如韭菜、豆類、甘薯等均應(yīng)禁忌。

2、不能飲酒。飲酒能引起胃與十二指腸炎、十二指腸乳頭部水腫、膽道口括約肌痙攣，導(dǎo)致胰管阻塞而使腺泡破裂，胰酶攫小而自治。因此，慢性胰腺炎患者總飲患過胰腺炎或胰腺炎發(fā)作期的患者也應(yīng)當(dāng)忌飲酒。

3、不能吃肥甘厚味、辛溫助熱之品。中醫(yī)認(rèn)為，胰腺炎多數(shù)屬實證、熱證，應(yīng)禁用含脂肪多的食物，如奶油蛋糕、肥雞、肥肉、動物油、油炸食品、肉松、碩果類、牛奶等，以及羊肉、鵝肉、韭菜、姜、辣椒等辛溫助熱之品，并需要少油或不用油的烹調(diào)方法，以免加劇胰腺負(fù)擔(dān)，使胰腺炎癥狀加重或復(fù)發(fā)。

4、不能吃菠菜。菠菜能刺激胰腺分泌，對慢性胰腺炎有治療作用，對急性胰腺炎則可加重病情，所以在急性期應(yīng)禁食菠菜。

了解到胰腺炎不能吃的食物，就可以讓患者明白自己哪些食物不該吃，這樣有助于疾病的康復(fù)。

胰腺炎發(fā)燒嚴(yán)重嗎

胰腺炎是一種嚴(yán)重性的疾病，而發(fā)燒也是其的主要癥狀表現(xiàn)，如果若發(fā)熱不退，則可能有并發(fā)癥出現(xiàn)像胰腺膿腫，胰腺假性囊腫，臟器功能衰竭，病情中可繼發(fā)腹腔、呼吸道、泌尿道等感染。感染擴(kuò)散可引起敗血癥。后期因機(jī)體抵抗力極低，加上大量使用抗生素，易發(fā)生真菌感染。

少數(shù)可演變?yōu)槁砸认傺?。慢性胰腺炎主要表現(xiàn)為慢性腹痛及胰腺內(nèi)、外分泌功能不全，它與胰腺癌的發(fā)生有關(guān)。還可引發(fā)其他一系列并發(fā)癥，最常見的并發(fā)癥是假性囊腫的形成及十二指腸、共同通道的機(jī)械性梗阻，較少見的并發(fā)癥有脾靜脈血栓形成并門脈高壓、假性動脈瘤的形成（尤其是脾動脈）及胰源性胸、腹水。嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致死亡。因此，對于胰腺炎發(fā)燒的情況必須要及時的治療。

胰腺炎出現(xiàn)發(fā)燒的情況是相當(dāng)嚴(yán)重的，所以一定要及時的退燒，以免引發(fā)并發(fā)癥。

胰腺炎能治好嗎

胰腺炎并不是不治之癥，只要是能夠找到合理的有效的治療方法，胰腺炎是可能治愈的。一般來講，像輕微的胰腺炎均采用非手術(shù)的治療方法，而像嚴(yán)重的胰腺炎可采取手術(shù)治療等方法。

在治療胰腺炎期間，還要注意的就是患者的生活護(hù)理，尤其是在飲食方面要注意：

（1）蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。

（2）宜吃清淡，富含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

（3）水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。