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1、豆腐的好處。豆腐中含有大量的鈣質(zhì)，所以患者經(jīng)常多吃豆腐能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，從而起到很好的生長(zhǎng)發(fā)育的作用。豆腐中含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪，患者適量吃豆腐還可以提高患者的自身免疫力，提高患者的抗病能力。豆腐中含有豐富的維生素B2、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，所以多吃豆腐還可以起到很好的補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏等功效。

2、豆腐的壞處。豆腐屬于豆制品，蛋白質(zhì)含量豐富，食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃腸道不適，使患者出現(xiàn)腹脹等消化不良的癥狀。如果患者大量食用豆腐，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，就會(huì)加重患者腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。豆腐的大豆含有的皂角甙，會(huì)加速患者體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起患者出現(xiàn)碘缺乏的情況。