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1、腹瀉

秋葵性偏寒，食用會(huì)增強(qiáng)腸道的滑利性，并且秋葵中含有大量的膠質(zhì)成分，比如說(shuō)果膠、阿拉伯膠、膠原蛋白、纖維素等，具有滋潤(rùn)和促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的成分，食用具有很強(qiáng)的通便的作用，食用過(guò)多或者是本身脾胃虛寒的人群食用之后很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

2、加重乳腺癌病情

秋葵中含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)，屬于植物雌激素的一種，因此乳腺癌患者吃多了秋葵會(huì)加重乳腺癌的情況。

3、消化不良

秋葵屬于寒性的蔬菜，食用之后對(duì)胃腸有較強(qiáng)的刺激作用，一次性吃太多容易導(dǎo)致脾胃虛寒，影響胃腸的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出現(xiàn)腹瀉、腹脹之癥。

4、以下人不能吃秋葵：

（1）體質(zhì)寒涼的人

對(duì)于那些體質(zhì)偏寒的人，比如說(shuō)經(jīng)常拉肚子、胃腸虛寒、身體功能不佳的人，建議大家不要長(zhǎng)時(shí)期地食用。因?yàn)榍锟鼘儆谝环N性味偏寒涼的綠色蔬菜，它會(huì)對(duì)人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡產(chǎn)生很大的影響。

（2）過(guò)敏人群

體質(zhì)容易過(guò)敏的人也不能夠吃秋葵。因?yàn)榍锟写罅康酿ひ旱鞍缀鸵恍┙q毛，這些物質(zhì)可以說(shuō)都是一些天然的過(guò)敏源，如果大家平時(shí)食用的話(huà)，會(huì)引發(fā)一些過(guò)敏的性狀。

（3）脾胃虛寒的人

一般人在食用以后，會(huì)讓腸胃的消化能力下降，如果是那些平時(shí)脾胃就比較虛寒或者是消化功能比較弱的人群食用了的話(huà)，他的這些不良的癥狀會(huì)加重，對(duì)身體的健康很不利。

（4）結(jié)石患者

由于秋葵含有草酸鈣，因此腎結(jié)石和高尿酸者不建議食用。