兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時間:2023-01-16 17:15:36作者:智慧百科
1、吃豆制品可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力,并且還有解毒作用。除此之外,大豆其制品還有很多保健作用。
2、豆制品都富含蛋白質(zhì),同時也含有較豐富的B族維生素,其營養(yǎng)成分易于消化、吸收。豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽,營養(yǎng)十分豐富。
3、豆腐、豆?jié){、豆芽菜等豆制品營養(yǎng)價值也很高,而且比干豆類容易消化、吸收。其中豆腐是食、藥兼?zhèn)涞募哑?,它除了含有人體必須的氨基酸外,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。