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蓮霧的功效與作用

蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養(yǎng)佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

蓮霧的吃法

１、直接食用

水果蓮霧最簡單方便的食用方法，就是把它清洗干凈以后直接食用，這種水果的水分含量特別高，而且有水果的特有香氣，蓮霧味道清甜可口，具有清涼解渴的重要功效，人們直接食用以后不但能口味到它的獨特風味，也能起到開胃和幫助消化的重要作用。

２、做沙拉

蓮霧沙拉盅

材料：苦瓜一根，西芹兩百克，蘆筍一百克，蝦仁一百克，蓮霧三到四個，沙拉醬適量。

３、做果汁

牛奶蓮霧汁

材料：新鮮蓮霧兩個，牛奶兩百克。

４、蒸蓮霧

蓮霧肉茸

材料：蓮霧，肉茸。

５、炒蓮霧

黑魚炒蓮霧

材料：黑魚，蓮霧，檸檬，紅椒，蔥姜，鹽，醬油，料酒。