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2023-01-30
益生菌需要放冰箱嗎（媽咪愛益生菌需要放冰箱嗎）
更新時間：2022-05-20 14:22:02作者：未知
1、益生菌不需要冷凍保存，也不能常溫保存，而是要低溫冷藏保存。
2、這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質(zhì)期在1個月內(nèi)，冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層。
3、益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進(jìn)入發(fā)酵過程，長時間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當(dāng)溫度超過60℃時，益生菌會進(jìn)入衰亡階段。因此，益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。