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2023-01-30
多吃雞蛋的好處和壞處 每天多吃雞蛋的好處和壞處
更新時間：2022-11-06 19:39:58作者：智慧百科
1、多吃雞蛋的好處。雞蛋中含有維生素b2、鋅、硒可分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)起到防癌的作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，從而起到護肝的作用，雞蛋中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素含量很高，用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂、卵黃素都可以起到健腦益智的作用，其實雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，都是坐月子的婦女迫切需要的營養(yǎng)素，所以婦女在做月子時吃雞蛋有一定的好處，但是一定要適量吃。
2、多吃雞蛋的壞處。吃過多雞蛋會加重肝臟與腎臟的負擔，雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高，而蛋白質(zhì)的分解代謝都要通過肝臟。如果過多的食用雞蛋會影響到其它食物的攝入量，相對的減少。如果過多的食用雞蛋出人體所需營養(yǎng)素以外，其余的會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，造成營養(yǎng)過剩，長期會令人發(fā)胖。吃過多雞蛋會容易使人體內(nèi)膽固醇含量增加，很容易患上高脂血癥，從而會產(chǎn)生心腦血管疾病的幾率增加。食用過多雞蛋，雞蛋中含有含硫的氨基酸，不能被人體完全利用，會通過糖代謝放出的屁會很臭。沒煮熟的雞蛋會引起食欲不振和消化不良，因為雞蛋具有一種腥味，它能使消化液分泌減少從而引起食欲不振，消化不良。