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2023-01-30
韭菜生的能吃嗎 生韭菜可以吃嗎?
更新時間：2022-11-08 21:24:46作者：智慧百科
1、韭菜一般情況下是可以生吃的，但是需要根據(jù)自身的腸胃情況，適量來吃，不可多吃，否則會對腸胃形成刺激，引起腸胃不適感。
2、韭菜屬于一種蔬菜類食物，里面含有豐富的粗纖維，而且營養(yǎng)價值也比較高，有維生素C、維生素A、膳食纖維、礦物質(zhì)等微量元素。韭菜的烹飪方式也比較簡單，可以生吃、清炒，味道都非常豐富，其營養(yǎng)成分也比較高，生韭菜有一定的辛辣素，可以刺激腸胃增加食欲，而且富含豐富的膳食纖維，能夠起到促進腸胃蠕動的效果，對便秘可起到很好的緩解作用。