兒童送醫(yī)急救時(shí)家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-11-08 21:26:10作者:智慧百科
1、好處:羊血營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇等,人體適量攝入可以補(bǔ)充部分機(jī)體所需的營養(yǎng)元素,且羊血中包含的蛋白質(zhì)比較豐富,包括血紅蛋白、纖維蛋白等,可有輔助補(bǔ)血的功效,具有蛋白含量高、營養(yǎng)全面、適口性好的特點(diǎn);
2、壞處:羊血雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富,蛋白質(zhì)含量高,但蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì),長期大量攝入,可能會(huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重,引起身體消化、吸收不良,造成腹痛、腹瀉等癥狀,且羊血中含有較多膽固醇,人體適量攝入不會(huì)對(duì)機(jī)體造成不良影響,但如果長期攝入,可能會(huì)造成血管內(nèi)壁膽固醇沉積,增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
3、另外,羊血中嘌呤含量較高,痛風(fēng)患者食用后,可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,不利于控制病情,經(jīng)常吃羊血也可增加誘發(fā)急性癥狀的風(fēng)險(xiǎn),因此痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用羊血。