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2023-01-30
大豆是涼性還是熱性 大豆是涼性還是熱性的
更新時(shí)間：2022-10-28 14:26:15作者：智慧百科
1、大豆既不是涼性也不是熱性的食物，大豆性平、味甘，具有健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老的功效。
2、健脾養(yǎng)胃:大豆具有健脾養(yǎng)胃的功效，其富含大豆低聚糖，能夠促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)，抑制胃腸道內(nèi)有害菌群的生長(zhǎng)，從而起到調(diào)節(jié)胃腸道菌群的作用；
3、增強(qiáng)體質(zhì):大豆中富含植物蛋白、膳食纖維、大豆磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力，起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用；
4、延緩衰老:大豆中含有的維生素具有抗氧化的作用，能夠破壞自由基的活性，起到延緩衰老的功效。