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1、好處：筍子屬于常見(jiàn)的蔬菜，其中含有維生素C、鉀、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分。人體吃較多的筍子后，一般可以補(bǔ)充機(jī)體部分所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)自身健康具有一定促進(jìn)作用，適量吃筍子，有利于自身健康；

2、壞處：筍子中含有一定的膳食纖維，其不易被胃腸消化與吸收。當(dāng)自身吃多了筍子后，膳食纖維的攝入量一般也會(huì)隨之增加。大量的膳食纖維通常會(huì)在胃腸內(nèi)吸水沉積，給胃腸帶來(lái)負(fù)擔(dān)，并引起腹痛、腹脹等消化不良癥狀。

3、此外，中醫(yī)認(rèn)為竹筍性味甘、寒，歸胃、大腸經(jīng)，適用于食積腹脹。此外，100克竹筍含熱量約15千卡，通常屬于低熱量食物，即便短期過(guò)量食用，一般熱量不會(huì)作為體重或肥胖的主要影響因素來(lái)進(jìn)行考慮。