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1、喝豆?jié){可以吃紅薯，紅薯和豆?jié){都屬于補(bǔ)益類的食物，是可以一起食用的。

2、紅薯具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)脾、益胃等作用，富含淀粉，胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，而豆?jié){富含大量的蛋白質(zhì)，可以生津止渴，美白養(yǎng)顏，但是紅薯和豆?jié){的含糖量都比較高，平時(shí)也不能經(jīng)常食用，對(duì)于有糖尿病或者糖脂代謝紊亂者，應(yīng)該適量食用或者禁止食用。豆?jié){可以對(duì)于有飲食后不易于消化癥狀可以經(jīng)常使用，以增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。還適用于老年人或者兒童等消化吸收較弱者。豆?jié){和紅薯是沒(méi)有沖突的，可以同時(shí)吃，但需要注意的是，胃酸分泌高的時(shí)候或是本身有胃病，就不宜多吃紅薯，老人和小兒則不宜多喝豆?jié){的，植物蛋白相對(duì)不容易吸收的。

3、需要注意的是，自己在家熬豆?jié){時(shí)，開(kāi)鍋后還需要再熬煮幾分鐘，如果熬豆?jié){的時(shí)間短，生豆?jié){中有一種物質(zhì)會(huì)引起中毒，喝了以后后惡心嘔吐，頭暈。