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2023-01-30
吃完螃蟹吃柿子會(huì)怎樣 吃完螃蟹吃柿子后果是什么
更新時(shí)間：2022-11-21 21:08:05作者：佚名
1、柿子之中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，而螃蟹是一種富含蛋白質(zhì)的食物，在正常情況下，蛋白質(zhì)是具有活性的，但是一旦蛋白質(zhì)遇到鞣酸，就會(huì)發(fā)生凝結(jié)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性凝固。這會(huì)極大地增加胃腸的負(fù)擔(dān)，因此，螃蟹和柿子最好不要同時(shí)食用。
2、在一般情況下，如果將這兩種食物搭配在一起吃，一般都會(huì)感到腸胃不適，對人體有一定的傷害。因此，在日常生活中，應(yīng)該盡量避免同吃螃蟹和柿子。
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