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1、減肥人群可以進食腐竹，但是要注意控制進食量。

2、腐竹含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素E、微量元素、礦物質(zhì)以及纖維素等成分，減肥人群適量進食可以補充身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體素質(zhì)。腐竹中含有的谷氨酸可以起到健腦的作用，預(yù)防阿爾茨海默病等病癥。因為腐竹有清熱潤肺、止咳消痰等功效，所以減肥人群出現(xiàn)咳嗽、上火、咳痰等癥狀時可進食腐竹緩解。腐竹中的營養(yǎng)物質(zhì)還具有降低膽固醇、降血脂以及軟化血管等效果，可以預(yù)防減肥人群出現(xiàn)高血脂、動脈硬化等心腦血管疾病。

3、但腐竹也含有一定的熱量，若減肥人群過量進食容易因為攝入的熱量較多，影響減肥效果；其次，減肥人群伴隨腎炎、腎功能不全等問題，不建議進食腐竹，防止加重病情，影響身體恢復(fù)。