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2023-01-30
牛蛙熱量 關(guān)于牛蛙熱量介紹
更新時(shí)間：2023-01-28 14:09:34作者：佚名
牛蛙的熱量(以100克可食部分計(jì))是81大卡(338千焦)，在同類食物中單位熱量較低。
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜愛。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。
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