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1、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂患者不能吃公雞。

2、動(dòng)脈硬化患者血脂、血壓較高，公雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，富含多種人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、b族維生素等物質(zhì)，但是膽固醇含量很高，不適合進(jìn)食易引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致病情加重。冠心病人群盡量不進(jìn)食公雞肉，高蛋白飲食屬于升壓因素，血壓升高后心臟的后負(fù)荷加重，心肌耗氧量增加，不有利于冠心病的防治。吃雞肉易引起便秘，在排便時(shí)需要消耗更多體力，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，有可能誘發(fā)冠心病反復(fù)發(fā)作。公雞肉含有較高膽固醇，血脂高人群食用后會(huì)導(dǎo)致膽固醇進(jìn)一步升高，影響到血脂正常水平。

3、建議多食用新鮮水果蔬菜，同時(shí)可搭配粗糧。