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2023-01-30
土豆變青還能吃嗎（土豆變青還能吃嗎害處是啥）
更新時間：2022-11-08 21:23:11作者：智慧百科
1、土豆變青不能吃。土豆是綠色的，表示土豆即將發(fā)芽。發(fā)芽的土豆有毒，因為它含有茄堿。
2、吃了綠芽土豆后，輕微的疾病會導(dǎo)致嘴角麻木。在嚴(yán)重的情況下，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至中毒。如果身體中毒，中樞神經(jīng)系統(tǒng)就會出現(xiàn)功能障礙，所以不能吃發(fā)芽的土豆。
3、建議日常生活中要把土豆儲存在通風(fēng)良好溫度比較低的環(huán)境下，預(yù)防發(fā)青發(fā)芽。日常吃土豆的時候要注意挑選，如發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)了芽或是表皮顏色變青，皮肉青紫或是腐爛時千萬不要食用。