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導語：3歲女孩患痛風？

湯在南方飲食中的比重非常高，豬蹄湯可以“美容”，骨頭湯可以“補鈣”，普通的食材無法滿足營養(yǎng)需求，好多湯里會加入草藥，不過，就是營養(yǎng)豐富的湯卻把孩子喝出事了。

廣東惠州一3歲女童患上痛風，就是因為喝湯，而爺爺奶奶的初衷是為了給孩子補營養(yǎng)。

結果沒想到，每天精心給孩子補的營養(yǎng)，竟然導致孩子患上了痛風。

湯屬于高嘌呤類食物，人體在分解嘌呤時會產(chǎn)生尿酸，如果尿酸在人體堆積過多就會形成尖銳的尿酸結晶，從而引起疼痛、發(fā)炎和腫脹，這就是我們所說的痛風。

痛風不僅會引起疼痛，還會導致關節(jié)僵硬、畸形等。

除了湯，下面這些食物也別喂了。

隔夜菜

海鮮

海鮮價格昂貴，小孩子胃口小，一次吃不完，有的家長可能會想下一頓再吃，殊不知這樣會導致腹瀉等問題，隔夜的海鮮可產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，盡量不要吃。

曾經(jīng)有一對夫婦吃了隔夜的瀨尿蝦（蝦爬子）嚴重腹瀉，雙雙身亡。

豆制品

豆腐含水較多且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，簡直就像一個微生物培養(yǎng)基，因此，豆制品必須要吃當天生產(chǎn)的。

涼菜

涼菜未經(jīng)加熱，很容易滋生細菌，除了更容易導致腹瀉和胃腸道疾病外，有的細菌可以使得亞硝酸鹽的含量升高。寶寶的胃腸道還很嬌嫩，吃這些剩菜很容易腹瀉，較小的孩子甚至可能亞硝酸鹽中毒。

沒炒熟的蔬菜

豆角

四季豆、豆角之類的蔬菜中含有皂素、植物血凝素等有毒物質(zhì)，引起強烈的胃腸刺激反應，進而你可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐的現(xiàn)象。

部分豇豆中還存在溶血毒素，會引起心慌、胸悶、冷汗、四肢發(fā)麻等癥狀。

但是這些有毒物質(zhì)都很怕高溫，所以把四季豆、豆角之類的蔬菜煮熟透就能有效殺死這些毒素了。如何判斷豆角有沒有熟？當它失去了原有的鮮嫩綠色，并且吃起來沒有豆腥味，就熟啦~

黑木耳

黑木耳泡太久之后，會產(chǎn)生一種叫“米酵菌酸”的毒素。

這種毒素可怕之處在于：

攝入量過多，可導致人體多器官衰竭，致死率高達50%；

目前沒有特效解毒藥，且洗不掉，用開水也無法完全將其殺死。

本身有毒的蔬菜

毒蘑菇

我國現(xiàn)有毒蘑菇400多種，很多人無法分辨，把看起來無害的蘑菇當成山珍，結果就是一家人中毒。

比如下面這種蘑菇就是蘑菇界的“毒王”。其中所含的鵝膏毒肽，對人的致死劑量是0.1mg/kg，1個成年人吃1朵中等大小的此菇，就可能被毒死。

圖片來源：“深廣電第一現(xiàn)場”

目前為止，“白毒傘”在廣東是造成死亡人數(shù)最多的毒蘑菇。2000-2014年間，它在我國至少制造了25起慘案，致99人中毒，其中48人死亡，有的甚至一家被“滅門”。

魚腥草

魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺，這種物質(zhì)是馬兜鈴酸的代謝產(chǎn)物。

馬兜鈴內(nèi)酰胺潛在的毒性和致癌性，致癌物質(zhì)哪怕攝入一點點，也是對身體不好的，不存在所謂劑量不劑量的問題。

為了孩子的安全，這些不尋常的食物，最好少吃。

當然，還有一些平常的蔬菜也值得注意，雖然對于一般人來說它們是無害的，但是有些人不能吃，比如蠶豆病的寶寶不能吃蠶豆，否則會出現(xiàn)急性溶血性貧血。對雞蛋過敏的寶寶不能吃雞蛋，否則會皮膚瘙癢、惡心嘔吐、腹痛、腹脹等。

文章轉自：醫(yī)護訊 來源：母嬰視界百科

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