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痛風(fēng)的癥狀和飲食，造成痛風(fēng)的主要原因是體內(nèi)的酶因不明原因?qū)е伦儺?，使身體代謝功能發(fā)生紊亂，導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸減少排出，加大體內(nèi)的尿酸值，從而引起痛風(fēng)。痛風(fēng)的癥狀也有很多。筆者就說一下痛風(fēng)的癥狀和飲食

方法/步驟

首先第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100克含嘌呤100～1000毫克，對這類食物，無論處于急性期或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁食食品。

這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。?第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100克中約含嘌呤9～100毫克。

由于該類食物含中等量嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類；

注意事項

引起痛風(fēng)性的關(guān)節(jié)炎、手足等地方的關(guān)節(jié)有痛風(fēng)石、腎炎、高尿酸血癥，嚴重還會導(dǎo)致關(guān)節(jié)的畸形，手足失用。